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2018年果树大趋势,挑战和机会并存
来源:www.tyguomiao.com 发表时间:2018-09-04

在第二届国际果蔬供应链&产地直采论坛上,国际果蔬报道创始人庄晓青女士(国际果蔬报道创始人、国际果蔬商场协会我国区代表)演讲了主题为《果蔬工作现状和趋势》同享;分别从生果供应链,保鲜技术、口岸开放、生鲜电商、品牌缔造、果商布局等几个方面为咱们解读了新果业的现状和趋势.
【果业供应链的本质】
     果业供应链由多种效力商构建的一个链条:比如:金融、种子、培养、流通、分销、推行、零售、物流等;一个完好的供应链效力是由多个供货商甚至工作构成,相互协作结束;果商在流通环节担任重要的产品贮存、运送、分销等任务.
【在国外保鲜技术成为一个产品卖点】
     果业在保鲜技术的运用方面也越来越重视,比如: Itisfresh保鲜膜事例;品牌商在包装上宣扬保鲜技术,把包装技术作为产品的一个卖点;保鲜技术对果品的质量保证供应杰出的支撑;包装、质料、冷藏等新技术将会越来越多运用到果品保鲜范畴,为果品流通质量护航.
【果业数据分析】
     从我国进口生果数据看,直接进口数量持续添加,香港转港数量相等;我国进口生果的添加在持续;从运送办法看;泰国生果进口一半通过陆运,智利车厘子选用包机,比如上一年飞到郑州口岸的比如,然后再分销到全国;而南非产品到我国一般采纳海运方式;口岸数据和运送办法多元化表现了我国生果进口的快速展开。
从产品数据看;
【果业大趋势】
   1、国发生果过剩:国发生果的滞销现象再三出现;
   2、工作的持续整合、并购、关闭:比如,佳沃和鑫荣懋的吞并、百果园和果多美的并购、泰纳果园的关闭、甘旨77的破产等
   3、电商的新机会和应战:阿里巴巴出资易果、京东天天出资果园、亚马逊生鲜途径以及自贸区跨境电商途径生果的出售;电商途径将面临更大的比赛,电商的添加也非常灵敏,2018年我国生鲜电商商场将有2000亿;
   4、进口生果的稳步添加:多个国家产品获得进口资历和准入商场;之前果品出口主要在美国,现在逐渐转向我国商场;我国十几亿消费商场是进口生果国家越来越重视。
   5、自在贸易协定:从现在趋势看,越来越多的自在贸易协定对进口生果的关税和流通更加有力;甚至未来将出现零关税的自在贸易协定;
   6、国内更多进口生果口岸的树立:比如:合肥、宁夏、青岛、昆明等进口生果口岸的树立对进口生果的流通功率供应了有利的快捷性;加快进口生果的分销流通;
   7、越来越多外国公司渗透我国商场:比如:(Driscollis)西班牙蓝莓品牌进入我国培养,佳沛和陕西省培养协作等;更多的进口生果品牌初步布局我国的培养,本地化培养也是对商场的高度认可;
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