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柑橘贮藏病害
来源:www.tyguomiao.com 发表时间:2019-10-27

由病菌侵害而引起的病害称为病理性病害,如青霉病、绿霉病、蒂腐病、黑腐病、炭疽病等常见的贮藏病害。这些病害的病原菌都是真菌,所以又叫真菌性病害

1青霉病、绿霉病是柑橘果实贮藏中发生最多且为害最大的两种病害,由青霉菌和绿霉菌从果实伤口侵入引起。两种病害的发病过程和症状相似。发病初期,果皮表面变软,出现水渍状病斑,用手指轻轻一按,病斑即破,随着病斑的扩展,病部长出白色菌丝,然后出现青色或灰绿色的霉层。从开始发病到全果腐烂只需12周控制青霉病、绿霉病的根本措施是减少果实受伤和采果后及时进行杀菌剂处理。

2蒂腐病又名穿心烂,是甜橙果实贮藏中、后期的主要病害,尤其是在多雨、潮湿的产区或年份发生更多。病菌从田间带入库房,当果蒂受伤或干枯后,病菌即从果蒂入侵,并沿果心向下发展,直至整个果心全部腐烂,此时若用手指挤压果实两端,就会流出汁液。如将果实剖开,可见果心产生团籽。控制蒂腐病的主要措施是果实采收后应及时用2,4D处理,保持果蒂新鲜,增强抵抗力,同时开春后及时取出蒂果

3黑腐病是宽皮柑橘,尤其是红橘贮藏中的主要病害。果实在田间带菌,在贮藏期病菌从果蒂侵入,也有从侧部伤口入侵。发病在果实内部开始,并逐步向果面发展,当果皮出现黑褐色病斑时,若将果实剖开,囊瓣已变黑色。此病有采收愈迟,发病愈重的趋势。该病的防治措施与蒂腐病相同。

4炭疽病也是柑橘贮藏中、后期的主要病害,发病多数从蒂缘开始,病斑为黄褐色。在干燥环境下,病斑发展缓慢,仅限于果面,不侵害果肉;但在潮湿环境中,病斑发展迅速,并侵害果肉,病果有烂味或酒味,在气温高时,病斑上会产生粉红色黏状物炭疽病菌主要寄生在枯枝、病枝上。因此,冬季清园,剪去枯枝、病枝,集中烧毁,是控制炭疽病的重要措施

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